die 8 cm schwarz ganz oben am Rand, die wenn man nach unten scrollt grau werden, sollen in eine andere Farbe bekommen

Das ist mit folgendem code geregelt:

body {
background-image: url("site-bg.gif");
background-repeat: repeat-x;
background-position: left top;
background-attachment: scroll;
}
.astroid-layout.astroid-layout-boxed .astroid-wrapper {
box-shadow: none;
background-color: transparent;
}
.container {padding:0}

wenn ich den aus dem benutzerdifinierten css entferne, dann ist der schwarze Streifen ganz oben weg.

Also muss ich dem site-bg.gif eine andere Farbe geben, habe ich auch schon mit verschiedenen neuen gif's probiert, egal welches ich hoch lade, entweder bleibt es schwarz oder ich sehe gar nichts

Das ist der Hintegrund deiner Section und wird in den Template-Optionen unter Layouts eingestellt.
Gehe in die Section und entferne die Farbe.

Erstelle ein gif-Bild site-bg.gif mit 1x400 px und der Farbe Grau.

Dann im Template-Ordner /templates/tp_solution/images austauschen.

Danach noch Joomla-, Astroid und Browsercache löschen.

so, gif aus den Medien gelöscht, benutzerdefiniertes css dazu entfernt

der schwarze Balken im Header ist weg

so weit, so gut

sobald ich nun aber das css wieder einfüge ist der Header wieder schwarz, obwohl gar kein gif hochgeladen ist

und auch wenn ich ein gelbes gif Hochlade, bleibt der Header schwarz

2023.utezander.de/images/joomlaplates/site-bg.gif

das gelbe gif ist hochgeladen und auch als gelbes erkennbar, ich verstehe nicht, warum der Header trotzdem schwarz bleibt